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少しずつ色々な種類のお肉を召し上がりたい方へ、もう少しだけ美味しいお肉を召し上がりたい方へ、2カット・4カット・6カットのご注文をしていただけます。 お好みのセレクトで盛り合わせもお楽しみ下さい。

黒毛和牛焼肉

＜たれ＞＜塩＞のいずれかをお選びください。

  2cut 4cut 6cut
タンあご焼 ￥380 ￥700 ￥980
タン塩 ￥480 ￥880 ￥1,280
上タン塩 ￥780 ￥1,580 ￥2,200
厚切 特撰タン塩 ￥1,100 ￥2,100 ￥3,000
カルビ ￥380 ￥700 ￥980
上カルビ ￥580 ￥1,180 ￥1,600
上ロース ランプ ￥550 ￥980 ￥1,400
上ロース イチボ ￥580 ￥1,180 ￥1,600
上ロース シンタマ ￥680 ￥1,280 ￥1,800
上ヒレ ￥680 ￥1,280 ￥1,800
ハラミ ￥480 ￥880 ￥1,280
上ハラミ ￥680 ￥1,280 ￥1,800
壷漬け骨付カルビ ￥2,000

黒毛和牛ホルモン国産黒豚

＜味噌だれ＞＜醤油だれ＞＜塩＞＜ぴり辛＞のいずれかをお選びください。

  4cut 6cut
牛ホルモン
コラーゲンたっぷり		 ￥580 ￥780
上テッチャン ￥680 ￥880
マルチョウ ￥690 ￥900
塩ミノ 薄造り ￥590 ￥800
上ミノ ￥690 ￥900
サンドミノ ￥750 ￥980
センマイ ￥500 ￥700
ギアラ -赤センマイ- ￥500 ￥700
レバー ￥500 ￥700
ハツ -心臓- ￥500 ￥700
ウルテ -軟骨- ￥590 ￥800
ツラミ -ほほ肉- ￥750 ￥980
ホルモン盛り合わせ
牛ホルモン／上テッチャン／上ミノ		 ￥1,300
黒豚 トントロ ￥900
ぴり辛デジカルビ（チシャバ付） ￥1,100
黒豚 サムギョプサル（チシャバ付） ￥1,000

特撰黒毛和牛

＜タレ＞＜塩＞のいずれかをお選びください。

  2cut 4cut 6cut
特撰ハラミ ￥880 ￥1,680 ￥2,500
特撰リブロース ￥980 ￥1,880 ￥2,800
特撰ミスジ ￥1,080 ￥1,900 ￥2,900
特撰カルビ ￥1,180 ￥2,280 ￥3,200
特撰ザブトン ￥1,180 ￥2,280 ￥3,200
特撰ヒレ ￥1,200 ￥2,300 ￥3,300
特撰サーロイン ￥1,280 ￥2,400 ￥3,500
シャトーブリアン ￥1,600 ￥3,100 ￥4,500
特撰セレクト盛り（特撰肉5種盛り合わせ）
各種2カット（特撰ハラミ／特撰ロース／特撰ミスジ／特撰カルビ／特撰ヒレ）		 ￥4,800
特撰ゲンズ盛り（特撰肉3種盛り合わせ）
シャトーブリアン／特撰ミスジ／特撰サーロイン		 ￥9,800

黒毛和牛5秒焼き（薄切焼肉）

生のままでも召し上がっていただける良質な和牛肉の薄切りを、片面のみ5秒炙りお召し上がり下さい。お肉本来のとろける旨みが味わえます。

  4cut 6cut
和牛ロース 5秒焼 ￥1,000
中トロカルビ 5秒焼 ￥800 ￥1,100
特撰ミスジ 5秒焼 ￥1,500 ￥1,800
特撰サーロイン 5秒焼 ￥1,600 ￥2,000
5秒焼 3種盛り
和牛ロース各種2カット（ランプ／イチボ／シンタマ）		 ￥1,500

鶏・海鮮・野菜

鶏・名古屋コーチンは＜たれ＞＜塩＞のいずれかをお選びください。

鶏　名古屋コーチン せせり ￥700
鶏　名古屋コーチン もも ￥1,000
いか ￥600
ほたて ￥680
有頭えび ￥780
海鮮盛り合わせ
いか／ほたて／えび		 ￥1,980
にんにく焼き ￥500
焼き野菜盛り合わせ ￥1,000
きのこ盛り合わせ ￥1,200
各種 焼き野菜
椎茸／エリンギ／玉ねぎ／長ねぎ／キャベツ		 各 ￥500